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第二章

    快步來到“秦寶酒樓”,秦司傲先到櫃枱理帳,接着又與幾名正在用膳的熟客打招呼。

    “江老闆,你來了,這些菜還合您的味口嗎?”他笑問銀樓老闆。

    “這還用問,當然合我味口啦!”江方達呵呵笑。

    “那就多用點,還可以試試我們酒樓其他菜色。”秦司傲撇嘴笑笑,而後轉向掌櫃,“拿一壺上好春醪過來。”

    “是的,大少爺。”掌櫃立刻將春醪給端來。

    秦司傲拿起酒壺,分別為在座每個人倒杯酒,“來,我敬各位,謝謝各位的光臨。”

    “秦老闆真是會做生意,難怪江老闆對你讚不絕口。”另一名方老闆説完,舉杯一飲而盡。

    “當真?江老闆可從沒這麼對我説過。不過真要説做生意,看見美女就將黃金當白銀賣的就屬他了。”秦司傲挑眉輕笑。

    “你這傢伙就會挖苦我,”江老闆拍他一記,醉言醉語道:“你們或許不知道,秦老闆經營酒樓,卻對做菜一竅不通呢!哈哈哈哈……”

    “是啊!在下真是汗顏,多虧各位的捧場,我秦寶酒樓才能有今日的榮景。”秦司傲客氣道。

    這時,小二送上一道菜,“這是客倌點的閹雞,肉很嫩,請慢慢品嚐。”

    秦司傲直盯着桌上這道雞,明明是燉煮的,怎麼説是“醃”的呢?

    “司傲,這道菜是我這位北方來的好友點的佳餚,沒想到你酒樓的師傅也會做……哇~~看起來真可口,大家一起來嚐嚐這被閹的雞吧!”説話的同時,江方達還不忘做出“閹割”的動作,這下秦司傲終於懂了!

    老天,這麼説他方才不是在漓兒那丫頭面前丟臉了?

    江老闆為他夾了塊肉在空碗裏,“司傲,你也坐下和我們一塊兒用吧!”

    “不了,你們用吧!我還有急事得出去一趟。”朝他們點點頭之後,秦司傲便快步走出酒樓,朝回府的方向走。

    來到府裏的灶房,他果真透過小窗看見那丫頭正在裏頭忙着,完全將做點心的事拋在腦後。

    “唐漓兒!”他站在外頭大聲嚷道。

    劉嬸睜大眼,轉身對漓兒説:“不是要你別來這兒,這一個月專心做點心嗎?看,大少爺找來了,聽聲音似乎不太高興。”

    漓兒小臉一皺,這才不得不走到外頭,朝他點點頭,“大少爺。”

    “我説唐漓兒,你到底有沒有把我的話放心上?”秦司傲語氣沉下。

    她詫異的深吸口氣,不解大少爺的怒火為何會這般高漲。她怯怯的説:“今天買的這些菜要趕緊醃好,明天我就會去東菲苑。”

    “你已經浪費兩天了。”他眯起眸,“該不會你今天醃菜、明天真要閹雞了?”

    他不提還好,一提到這件事,她又忍不住想笑了。

    “怎麼?很想笑?”秦司傲睇着她。

    “大少爺,你是什麼意思?”

    “你這婢女居然敢笑我。”他目光如炬的望着她,“老實説,你今天是不是笑了我一個下午?”

    “呃!”漓兒一臉錯愕,半晌不知該説什麼。

    “説,到底有沒有?”

    “我説了你會不會趕我離開秦府?”她委屈地眨着眼。

    “我……”秦司傲深深吸了口氣,又重重吐出,“我不是那種會以私事影響公事的人,你老實説。”

    “以後也不會趕我出府嗎?”漓兒就怕離開秦府,瞧這府邸裏看她最不順眼的應該就屬大少爺,只要他答應不趕她離開,她就可以徹底放心。

    “不會。”他一説出口,才發現自己説得太快,“不,我的意思是,我不會因為這件事就——”

    “大少爺,你想食言嗎?”像是怕他反悔似的,漓兒決定置之死地而後生。

    “食言?!當然不是。”

    “太好了,謝謝大少爺,那你的意思是無論發生什麼事都不會趕我離開了?”她直對他點頭道謝,“這次的醬菜真的很重要,我明天一定會去東菲苑的。”

    漓兒説完後,便縮着脖子,逃也似的躲進廚房。

    “你——”秦司傲還想説什麼,可見她就這麼跑了,還真是懊惱得無法言喻。

    真不明白爺爺是何居心,竟然派這麼一個詭怪的丫頭給他!

    或許他之前所想象的趣味,完全不是這麼好玩的事了。

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    漓兒將醃了一夜的菜心、蘿蔔裝入陶罐,又小心翼翼的將它放進兩個竹簍內,一共排滿六大罐之後,便將竹簍掛在扁擔兩頭,挑着離開廚房。

    “漓兒,等我,我跟你一塊兒去。”劉嬸追了出來。

    “不用了,我從今天起暫時不能過來幫你了,你會很忙,就別幫我了。”漓兒回頭對她笑説:“況且晌午的天氣挺涼爽,沒事的。”

    “真的可以嗎?那東西很重呢!”

    “我絕對可以。”漓兒對她保證一笑後,又繼續朝前走。

    “這丫頭還真是的,每每為了烏巷的事,總是奔波忙碌。”劉嬸搖搖頭,望着她漸行漸遠的身影。

    漓兒瘦弱的肩膀承受這沉重的擔子,但她絲毫不覺痛苦的持續往前走。

    就在她走出後門的同時,秦府三少爺秦非凱遠遠的瞧見她,好奇的走過去,“你是在灶房幹活兒的唐漓兒?”

    “三少爺!”她趕緊放下擔子,朝他屈膝行禮。

    “你扛着這些是什麼?”

    “這是醬菜。”

    “難道這就是做點心的秘方?”他一心想向她打探些消息。

    “不是,這就只是一種配菜而已。”想起做“點心”的事,她就想起大少爺,因而心虛的抬不起頭來。

    “別隱瞞了,不過我也不怪你,畢竟你得幫你自己。”秦非凱撇嘴笑笑,然後轉個方向離開了。

    “怎麼搞的,老爺子想吃點心的事一公佈,四位少爺都變得怪怪的。”漓兒聳聳肩,又繼續挑着扁擔離開了。

    秦非凱來到大廳,巧見大哥正坐在裏頭喝茶,“大哥,你在這兒?”

    “我在等二伯,他聽説爺爺不舒服,捎了信説會過來探病,今天應該就會到咱們鎮上了。”秦司傲解釋着。

    “二伯不是住得挺遠,他還真有心。”秦非凱挑眉冷哼。

    “你這口氣有點怪。”

    “哼!他向來對我們家的事不聞不問,就算碰了面也淨説些尖酸刻薄的話。”説起這位二伯,秦府四兄弟皆有不滿。

    然秦司傲畢竟是老大,儘管心知肚明,他還是得以禮相待,“所以了,我們只好以不變應萬變,他以為爺爺虧待了他,想來爭取些什麼,我就等着看他又要胡説些什麼。”

    “大哥,真服了你。”秦非凱撇嘴一笑,“對了,剛才我看見那位叫漓兒的婢女扛着沉甸甸的東西出府,她説是醬菜,我壓根不信,老實説,該不會是做點心的秘方吧?”

    “你説什麼?她扛着醬菜出府?”這丫頭,居然又沒去東菲苑。

    “嗯,從後門出去的。”

    秦司傲立刻站起來,對他叮嚀道:“三弟,接待二伯的事就交給你了,我有事得出去一趟。對了,千萬別讓二伯在爺爺面前胡説八道,我怕爺爺會受不了刺激。”

    “大哥,這你放心。”秦非凱疑惑的看着他急促離開的背影。

    秦司傲走出後門之後,尋了一段路,終於在三叉路口前看見漓兒!

    就見她扛着東西走了幾步又停下來捶捶肩,然後繼續走……難怪這條路會走這麼久!

    “這丫頭到底在搞什麼?”秦司傲眯起一雙利眸,打算跟上探個究竟。

    走了好一會兒,他就目睹漓兒步進一條暗巷內……這條巷子非常陰森,還有股黴味,這裏究竟是什麼地方?

    再往內走幾步,他發現眼前是一幢幢破舊的矮房舍,裏頭住着一些老人。

    “奶奶,您身子骨好些沒?”漓兒走進第一間屋子。

    “漓兒,你來了。”李奶奶一見是她便開心地説道:“我最近還不錯,你別為我擔心。”

    “那就好,這是我做的醬菜,可以配飯吃。”她放下扁擔,打開竹簍,先拿出一罐醬菜擱在桌上。

    “每次都讓你這麼辛苦,真不好意思。”李奶奶感激地説。

    “快別這麼説,我只是做我該做的事。”漓兒看看天氣,想起大少爺交代的事,“我還有事要忙,就不多聊了,我去將醬菜分給其他人。”

    接下來的時間,漓兒便一間間的送醬菜,除此之外,簍子裏還裝了些白米與新鮮燉肉,她也都一一放在每間房的菜櫃中。

    叮嚀他們要早點食用之後,她才安心地離開這條漆暗的小巷。

    “你到底在忙些什麼?”就不過是名婢女,居然看起來比他還忙碌。

    漓兒怎麼也沒想到會在這裏遇到秦司傲,乍見他時她赫然震住,“大少爺……你、你……”

    “你也會結巴?不是完全不把我放眼裏?”他微蹙眉心。

    “對不起。”

    “我説唐漓兒,這兩天你對我説了幾次對不起了?”他就快受不了了!

    “我現在馬上回東菲苑,材料我已經託人替我準備好了。”她趕緊解釋,那噘起小嘴的模樣,還真是讓他説也不是、罵也不是。

    “先告訴我,這是什麼地方?”他得先弄清楚她到底在做些什麼。

    “這裏是烏巷。”

    “烏巷?!”

    “對,因為這裏一向都是烏漆抹黑的,所以大家都喊它烏巷。”她小聲解釋着。

    “裏面住的又是些什麼人?”他微眯起眸問。

    “一些獨居的老人,因為年紀大了,大多行動不方便……所以我就過來幫幫忙。”想起那些老人,她就挺擔心的。

    終於,他懂了,昨兒早上見她買菜斤斤計較的,原來都是她自己出的銀子。

    “沒事了,回去吧!”這算是好事,他又能説什麼呢?

    紙扇一揮,他便迅速回秦府,漓兒詫異地望了他一眼後,也加快腳步緊跟在後。

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    到達東菲苑的廚房,漓兒拿出一袋剛剛請劉嬸的新幫手小月準備的食材,開始研究起老爺子所形容的口味。

    秦司傲則坐在一旁,一邊算着酒樓的帳本,一邊監督她。

    只要想起接下來一個月他都得像個保母似的,寸步不離的跟在她身邊,他便感到非常無奈。

    但為了難能可貴的長假,他願意犧牲一下。

    “你到底會不會做?”虧她平常還伺候過爺爺的膳食,居然連簡單的味道都調不出來,就看她味道不對就洗鍋,鍋底都洗得發亮了!

    “老爺給我們的菜單是‘鱔魚糊黃金塔’,劉嬸曾説過,這道料理首重糊的黏稠度與味道,我當然得先調配好。”

    “那我請問,哪時候你才調配得好?”秦司傲皺起眉,“不曾做過這道點心嗎?”

    “沒……但我做過清蒸鱔魚。”這糊到底是什麼味道才對呢?漓兒已是滿腦子漿糊了。

    “算了,乾脆先殺了那些魚吧!”總得將食材先弄好吧!

    “什麼?殺生!”

    “你在灶房待了這麼些年,難道都沒殺過魚?”這種反應居然會出現在一個在灶房裏幹活的人身上,還真絕哩!

    “我從沒,都是劉嬸殺魚的。”她小聲道。

    “你還真厲害,殺生的事都交給別人做。”他冷哼。

    “才不是,因為我只要對着活生生的東西拿刀就會變得笨手笨腳,所以——”

    “不用辯解,快做你的事。”他用下巴點了點裝着鱔魚的水盆,“動作快點,天都要黑了。”

    “是……”她看着在裏頭鑽來鑽去像小蛇般的鱔魚,已不知道該怎麼辦。“大少爺——”

    “又怎麼了?”他不耐地抬眼。

    “這些鱔魚……還真滑溜。”她伸手想抓魚,可它們鑽來鑽去,又滑不溜丟的,真難抓!

    “不靈活就不叫鱔魚了。”他只回她這麼一句。

    “可……我不會抓,這魚好滑,又黏呼呼的。”她呆站在那兒,一副無措的模樣,還真讓秦司傲……想殺了她。

    “你該不會又要告訴我你沒抓過鱔魚?”

    “我怕蛇……”她都快哭了.

    “這是魚不是蛇!”他把帳本往案上重重一擱,然後走了過去。

    “可它們真的很像蛇啊!”漓兒指着水盆內的鱔魚。

    “真拿你沒辦法!”他捲起袖子,將手伸進盆裏,沒想到這些魚還真滑溜,的確難搞。“真是找死。”他赫然抓住其中一條鱔魚的頸子,直接讓它斃命。

    “你、你弄死了它?!”漓兒捂着臉驚呼。

    “不弄死能吃嗎?”秦司傲沒好氣的反問。

    “可是我不敢這麼做。”漓兒搖搖頭,“也沒這樣的力氣。”

    光瞧大少爺手掌用力一掐,原本活蹦亂跳的鱔魚就不再動了,可見那力道有多大!要她這隻手……怎麼可能?

    “説得也是,看你害怕的樣子,要你這麼做實在太勉強。”秦司傲雙手叉腰,指示道:“去把水煮開了。”

    “做什麼?”

    “直接燙死它們。”看樣子只有這樣做比較快,否則甭説一個月,就算一年後這些鱔魚還好好的活在盆子裏。

    “不行的,這樣就熟了,到時候任何佐料它都吃不進去。”漓兒不停在腦海搜索,卻怎麼也想不起劉嬸是怎麼對付這些“小蛇”的。

    “行,那你自己來。”他沒好氣的又坐到一邊重新打開帳本。

    漓兒噘起小嘴兒,這事又怎能怪她,誰要老爺子拿這麼一道點心考她。

    眼珠子四處瞟了瞟,她突然直盯着一樣東西瞧,原本下垂的嘴角也漸漸上揚。

    “就試試看這個辦法吧!”她走過去拿起酒,往鍋裏猛倒,接着又找到一雙粗麻手套戴上,閉起眼將鱔魚抓起往鍋裏一扔,連忙蓋上鍋蓋。

    只聽見鍋裏傳來一陣蹦跳的撞擊聲。

    天,還真吵!秦司傲完全不能理解漓兒到底是來做料理,還是來搗蛋的?

    “等一下、等一下就好。”她直朝他眨着大眼,“這個方法一定可行,請大少爺相信我。”

    他靠在椅背上,冷眼睇着她,果然,鍋裏的聲響愈來愈微弱,接着居然靜謐無聲。

    秦司傲好奇的走過去,掀起鍋蓋一瞧,這才聞到濃濃的酒味,而裏頭的鱔魚全都醉倒了!

    “你用酒醺魚?”天,他撫額一嘆,看來這種怪方法大概只有她想得出來,不過效果還不錯。

    “這時候殺魚味道會太嗆,得等一會兒再動手,不過……殺魚的事要請大少爺幫忙了。”她雙手合十請求着。

    他搖搖頭,無奈一笑,“殺生可不是小事,你要拿什麼報答我?”

    “報答?!那……對了,我還有一罐醬菜,本想自己留着吃,就送給大少爺囉!”她説着,就趕緊從隨身帶着的袋裏拿出醬菜,“這可以保存很久。”

    “你自己留着吧!”他輕吐了口氣。

    “我看我還是擱在這兒,大少爺想吃就過來拿。”

    就擔心他又會要求一些她做不到的事,她趕緊用醬菜去抵,然後指着開始有點兒動靜的鱔魚,“大少爺……快呀!鱔魚又開始動了。”

    秦司傲半眯眼望着她,此刻在他眼中,她就像那一尾尾看似不起眼,卻滑溜刁鑽的鱔魚……氣人哪!
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