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雖然明日才是四國宴,但是今日下午,各國的御廚便要進宮準備了,也可以説是去適應場地,在這一點上,李奇覺得做的非常不錯,熟悉場地對廚師而言,也是一件非常重要的事情。
吃過午飯後,李奇便帶着兩個徒弟在秦夫人的嘮叨聲中出發了。由於要用的材料,左伯清早已幫他們準備好了,而河魨由於毒性太強,不宜存放在宮裏,要明日比試的時候,才送進去,所以李奇他們都是輕裝出發,這就是主場優勢。
行了約莫半個時辰,來到了皇宮南邊的大慶門,李奇從車上下來後,朝着馬橋道:“馬橋,你可記住了,明日一定得準時將河魨送來,我會叫人在這裏接應你的。”
馬橋嗯了一聲,道:“我知道了。”
“那行。你先回去吧。”
“大柱哥,咱——咱們終於要進宮了。”
“真——真是不敢相信啊。”
吳小六和陳大柱抬頭望那威嚴雄偉的大門,聲音都在顫抖了,這可是他們做夢都想不到的啊。
李奇瞥了眼二人,搖搖頭,道:“別看了,快走吧。你們兩個跟緊一點,小心被人抓去做小太監了,不過話説回來,你們兩個看上去還挺像小太監,記住,這可是一條出路呀。”
太監?二人一聽,嚇得臉的綠了,趕緊一左一右緊跟在李奇身後,就差沒有拉住他的衣角了。
“卑職參見官燕使。”
門口的禁衞兵見李奇來了,趕緊行禮。
李奇嗯了一聲,拿去令牌,道:“本官奉命進宮參加四國宴,這二位是我的助手。”
話音剛落,一個小太監走了過來。朝着李奇躬身道:“李大人,皇上命小人在此恭候大人,待大人來了,便帶大人先去崇政殿面聖。”
暴汗!用得着這麼急麼。李奇指着兩個徒弟道:“他們兩個怎麼辦?”
“大人請放心,我們會派人請二位小師傅去御膳房稍作休息。”
“那行。”
李奇點點頭,朝着吳小六他們道:“我先去見皇上,你們自己注意一點。”
吳小六哭喪着臉道:“李哥,我能不能跟你一起去啊。”
“你説呢?”
“哦。那你記得早點來找我們啊。”
“好了,就你廢話多。”
李奇沒好氣的白了他一眼,便跟着那小太監進去了。吳小六和陳大柱則是跟着兩個小太監往另一邊去了。
來到崇政殿門前。待那小太監進去通報以後,李奇才走了進去,只見宋徽宗高坐在龍椅上,梁師成則是恭敬的站在一旁,另外邊上還站着一些侍女。
“微臣李奇參見皇上。”
“免禮。”
宋徽宗微微一笑,道:“李奇,你準備的怎麼樣?”
李奇答道:“蒙皇上關心,一切都已準備妥當。”
宋徽宗笑着點點頭,道:“那就好。那就好。”頓了頓,他又道:“朕前兩日聽高愛卿所言,你的最後一道菜打算用那劇毒河魨來做,不知可有此事?”
其實前日高俅便已經告訴李奇。説皇上答應他用河魨做菜了。李奇頷首道:“是。”
宋徽宗頗為期待道:“朕早就聽聞這河魨美味無比,只可惜朕要顧忌天下安危,不能一嘗為快,如今你既然有絕對的把握。那朕可要好好品茶下這讓人願意拼死一嘗的河魨。你儘管去做,朕一定支持你。”
不敢就説不敢嗎,説什麼要顧忌天下安危。真夠無恥的。李奇行禮道:“微臣多謝皇上支持。”
宋徽宗嗯了一聲,正色道:“李奇,這一次朕決不允許失敗,你一定要贏。”
李奇自信道:“皇上請放心,微臣定當無懸念取勝。”
宋徽宗大悦,道:“好。好一個無懸念取勝,朕相信你。”
李奇給宋徽宗吃下這顆定心丸後,便去到了御膳房,剛進到屋內,李奇就傻眼了,只見吳小六和陳大柱一人捧着一盤糕點,吃的滿嘴都是,整兩個難民窟出來的饑民,真是丟人啊。二人見李奇面色不悦,趕緊放下盤子。
左伯清面帶微笑的迎了上來,兩人寒暄片刻後。左伯清伸手示意道:“李老弟,我現在就帶你去明日宴會的地方看看吧。”
“那就有勞左大哥了。”
李奇一拱手,然後朝着兩個徒弟道:“你們兩個用不用端着盤子去啊?”
“不用了,不用了。”
二人把頭搖的跟個撥浪鼓似的。
左伯清哈哈道:“無妨,無妨,平時我去醉仙居時,兩位小師傅都對左某盛情款待,如今他們好不容易來一次,我這個御膳房總管自然得盡地主之誼。請。”
“請。”
李奇又瞪了他們一眼,才跟這左伯清走了出去。吳小六和陳大柱也趕緊跟了出去。
路上,左伯清笑道:“李老弟,你真是藝高人膽大呀,竟然敢用河魨來做菜。”
李奇笑道:“哪裏,哪裏,這都是託我父親的福,是他教我如何去除河魨毒素的。”
“令尊的廚藝真是令人歎服啊!”左伯清嘆了口氣,眼珠一轉,笑道:“李老弟,不瞞你説,其實我以前對這河魨也有過研究,但可惜一直未能找到製法,此真乃左某一生中一大遺憾呀。”
靠!你想偷師就直説唄,還跟我玩這一套,真是夠幼稚的。李奇笑道:“左大哥,其實烹製河魨算不了甚麼,你若想學,李奇自當從命,不過我覺得這河魨絕不宜出現在御膳房,甚至整個大內,這也是我為什麼現在沒有把河魨帶進宮的原因,因為一旦失手,那後果可不是你我二人能夠承擔的,而且御膳房的人又多,很難照顧周全。”
左伯清稍稍點頭。道:“李老弟説的在理,這樣吧,待我卸下這總管的位置後,到時李老弟可一定得指點我幾招。”
李奇笑道:“哪裏,哪裏。”
説話間,二人來到了一道扇形門前,門上一塊匾額,上面寫着“龍亭園”三個字。
“這就是明日舉辦宴會的地方了。”
左伯清手一伸,又道:“以往都是在景福殿,這一次皇上可是為了你。才把宴會移至這裏。”
“為了我?什麼意思?”
“你進去便知道了。”
幾人來到園內,裏面景象令人歎為觀止,精巧建築和緊湊佈局,遍植古柏老槐,地面皆是用各色卵石鑲拼成各種象徵性圖案,縱橫交錯,豐富多彩。嶙峋美石堆砌的假山,宛如天成,磴道盤曲。盆花樁景,中間一個小型的人工湖,不過已經結凍了,東西南北分別豎立着一座形狀不一的亭台。最裏面一棟三層樓高的閣樓,閣樓與四個亭台用廊道連着。
一眼望去,咋像一條盤曲的巨龍,氣勢磅礴。
建造之巧妙。無不令人驚訝。
唯一可惜的是,如今是冬天,很多盆栽都已經枯萎凋謝了。倘若是春天來,肯定又是一番景色。
“哇!好美呀。”
吳小六和陳大柱異口同聲的嘆道。
李奇微微一怔,手朝着中間那個人工湖一指,笑道:“左大哥指的就是這個小湖吧。”
左伯清哈哈一笑,捋了捋鬍鬚,道:“不錯,原本這裏面的水並未結凍,是皇上特意為你做的。”
李奇原本是想弄一塊大冰來,可是他沒有想到宋徽宗會為了他那一道菜,下如此大本錢,微一沉吟,便也明白了過來,如今大宋正與大金探討燕雲歸屬的問題,這一道菜正好可以在其餘三國面前,宣誓自己的主權,可謂是來的恰到時機。道:“皇恩浩蕩,李奇真是愧不敢當。”
左伯清哈哈一笑,道:“請。”
“請。”
李奇東看看,西看看,指着一假山道:“這石頭真是具有藝術性,左大哥,這從哪買的,改日我也買兩塊放到我家後院裏,一可以增景,二來還可以養些猴子什麼的。”
左伯清訕訕道:“李老弟,這些可都是皇上最喜愛的花崗石,光這一塊,恐怕得需要數千貫呀。”
李奇大驚失色,md,這昏君還真是奢侈,一塊石頭花幾千貫,這裏這麼多石頭。他不敢繼續想下去了,道:“那還是免了,這錢給我買包子吃都可以吃上一輩子了。”
“此話你可別亂説,皇上聽了會不高興的。”左伯清擺擺手,不敢再繼續這個話題,用手指了指那四座亭台道:“這四座亭台如今改成了四個小型的廚房,供你們明日做菜的地方。而皇上和其他大臣,以及其餘三國的使臣將會在龍亭閣裏面品嚐你們所料理的美食。”
李奇稍稍點頭,道:“我是在哪座亭台?”
“東面哪座,走,我現在帶你去看看。”
“多謝了。”
幾人來到東面那座八角亭台內,皇家的亭台自然比外面的要大的多,目測至少也有三十平米,裏面置放兩個灶台,三張長桌,以外還有一些廚房必備物品。
李奇仔細的檢查了一遍裏面每一樣物品。吳小六忽然道:“李哥,這灶台不夠呀。”
李奇嗯了一聲。
左伯清笑道:“這簡單,你還需要多少?”
李奇正色道:“我還需要三個火爐。”
左伯清詫異道:“還需要三個火爐?你要這麼多火爐作甚?”
李奇道:“我最後那一道菜一共有一百零八道工序,若是隻有兩個火爐的話,恐怕須得廢很多功夫,所以至少需要五個火爐。另外,我還希望在那邊,”説着他手朝着亭台左邊的屋檐下一指,道:“再擺上一個大火爐和一張長桌,我得藉此來處理河魨廢渣。”
左伯清有些楞住了,顫聲道:“你説這一道菜一共有一百零八道工序?”
李奇嗯了一聲,道:“不錯,我一共準備了十二條河魨,而河魨身上的每一部位都得分開來料理,所以工序十分複雜。”
一道菜用十二條河魨,一百零八道工序,左伯清不自覺的又想起那道“無相”來,額頭上已經滲出密密麻麻的汗珠,這光想一想都覺得累人呀。點點頭道:“你放心,我待會就叫人幫你準備。”
就在這時,忽然從外面進來一大撥人來。
左伯清抬頭一看,道:“他們就是你這次所要遇到的對手。”
“哦。”李奇舉目望去,片刻,才道:“長得也忒醜了吧。”(未完待續。)