“蠢。”出了店門,李文通還聽見程技師遠遠飄來的一個蠢字。
“這傢伙還真是暴脾氣,不過袁老闆真是不錯。”李文通也不生氣,語氣輕快的吐槽了一句。
解決了碧玉鍋巴的事情,李文通看起很是高興,腳步都輕快了不少。
“你也回去吧。”袁州看着李文通出了店門,轉頭看着程技師説道。
“袁師傅,您這兩天的鍋巴是故意做的這麼慢嗎?”程技師憨厚的臉上露出笑容,直接問道。
“沒,都一樣。”袁州一本正經的胡説八道。
“可是您一般做一次只需要四分半,中間還要做些別的餐點,現在一分卻需要八分鐘,中間做的餐點多出了兩份。”程技師是很用心看袁州做菜的,自然瞭解的很。
“不錯,看的很認真,改天你做一份鍋巴帶過來。”袁州煞有介事的點頭,然後説道。
“好的,謝謝袁師傅。”程技師興奮的説道。
“嗯,天色不早了,你回吧。”袁州淡淡的説道。
“好的,那袁師傅再見。”程技師恭敬的道別,然後離開。
“踏踏踏”程技師的腳步聲遠去,申敏早就去了酒館收拾,現在店裏就剩袁州一人。
“還好我機智。”袁州長舒一口氣,然後坐在自己的廚師椅上休息。
接下來的幾天,袁州都沒有再泡茶喝,那次用了整整一兩,期間浪費的多了,喝到的少。
“我果然對於茶道沒什麼天賦。”袁州在請暮小云喝茶前,曾感慨了一句。
是的,袁州雖然得到了泡茶的技術,用的卻不像廚藝那麼駕輕就熟,而是磕磕絆絆的,這不中間就浪費了許多,導致袁州這個不愛茶的都心疼了。
不過這幾天袁州沒泡茶的原因卻是因為在思考童老闆的事情,雖然童阿姨並沒有再找袁州説店鋪的事情,但袁州也着實有些擔心。
畢竟童老闆無親無故的。
而李文通就沒有這樣的擔心了,他每日晚間過來,點一份碧玉鍋巴,不管位置在哪,在袁州做的時候就直接站到程技師旁邊,兩人一起盯着袁州做這道菜。
“程技師好。”李文通每次都會客氣的招呼一聲。
“不用多説,自己看。”程技師則每次都會這樣説,只是語氣越來越柔和。
“嗯。”李文通點頭。
李文通這人因為周身氣度問題,待人柔和的時候,總是讓人覺得很是舒服,就連程技師也不例外,至於袁州,看他詳細認真的做着碧玉鍋巴的每個步驟就知道了。
碧玉鍋巴説起技術來真的不算難,特別有袁州作為示範的基礎上,當然這是對程技師來説。
對李文通雖然難了點,但好在他聰明,有些廚技他用不了的,就分解開來代入簡單的,這還是能做到的,畢竟他的長處不是廚藝。
又過了兩天,李文通來到店裏的時候卻是中午了,這次沒有吃東西,因為他來的時候,午餐時間剛剛結束,程技師也還沒離開。
“謝謝袁老闆,謝謝程技師。”李文通一進店,也不含糊,直接道謝。
兩人雖有些莫名,卻還是認真的説了不客氣。
但李文通卻是心裏很是高興的,因為他終於圓了自己老婆的願望。
就在昨天晚上。
那天李文通特意空出下午的時間,先是一個電話支走了自己老婆,然後才回到家裏的廚房,開始忙活起來。
李文通做的很慢,大約花了兩個小時才做好這道碧玉鍋巴,還好時間掐的不錯,才做好,他老婆就回來了。
“文通,劉嫂做了什麼?挺香的,就是有點糊味。”一個親和的女音,隨着大門打開的聲音傳進來。
一個身材苗條,留着短髮,畫着淡妝,看起來很是精神的中年婦女走了進來。
“阿慧,今天劉嫂不在,你換鞋來嚐嚐這個。”李文通快速放下圍裙,指着桌上扣着碗的大湯碗説道。
“神神秘秘的,有什麼?”被叫阿慧的女人,邊笑邊説,換鞋的動作卻不慢,想來還是很好奇的。
“馬上你就知道了。”李文通難道不是淡定温和的,而是有些激動的模樣。
“行了,現在可以了,是我打開,還是你打開?”阿慧坐在餐桌前,笑着問道。
“當然是你打開。”李文通坐在對面的餐椅上,期待的看着自己老婆。
“都老夫老妻了,還搞這些。”阿慧被李文通看的有些臉紅,啐了一口,但臉上的笑意明明白白的。
“快看看。”李文通並不在意,而是催促道。
“譁”瓷器輕微碰撞的聲音,阿慧一把揭開蓋子,裏面浮着半圓形倒扣着的鍋巴,是碧玉鍋巴。
“居然是碧玉鍋巴?”阿慧看看鍋巴,又看看李文通,心裏脹滿了暖意,一時之間竟不知道説些什麼。
是的,李文通坐這道菜就是為了自己的老婆。
阿慧原名叫鄭慧,她和李文通算是患難夫妻,李文通白手起家到現在,她就跟着一起到現在。
至於這道碧玉鍋巴曾經是在戀愛的時候,李文通為了討她歡心,特意帶她去吃的,那時候兩人都還在小縣城裏。
鄭慧至今都還記得這道菜的味道,酥脆,軟糯,裏面的湯汁濃郁香甜,那還是第一次知道這鍋巴泡了湯還能這麼好吃。
而現在臨近兩人二十年的結婚紀念日,鄭慧又想起了這道菜,就想吃吃看,這話她只是説過兩次,李文通也帶着她去過。
只是不管是五星級的大飯店,還是街邊有名的蒼蠅館子都再沒有這道菜,難得做得出來的也都是名不副實。
要麼給端個鍋巴上來,澆點雞湯,要麼就是做成了鍋巴肉片,連續幾次後鄭慧自己都受不了了,也不再去吃了。
就是,李文通叫都叫不動,卻沒想到現在卻擺在了面前。
“這是文通你做的?”鄭慧露出笑容問道。
“當然,你嚐嚐。”李文通很是自豪的説道。
“你不就只會番茄炒蛋,什麼時候還學會這個了。”鄭慧嘴裏説着抱怨的話,手上的筷子卻只見去夾鍋巴了。
“你吃了就知道了,肯定是你要的那個味道。”李文通自信滿滿的説道。
……
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