兩人是一男一女，看起來很是年輕，可能是留學生，也可能是來旅遊的，仗着邊上的人都聽不懂中文，在那裏高談闊論。
“你一説國內，曉靜你看到那個酒店門口顯示的led沒有？”男音的口氣聽起來既八卦又擔憂。
“知道，你説的是那個廚藝交流，還是中日廚藝交流對吧。”被叫曉靜的就是剛剛的女音，女音毫不掩飾語氣裏的不滿。
“對，就是那個，也不知道具體比些什麼，咱們的刀工明明就不行，魚生這些哪有別人做的好。”男音的口氣帶着擔憂。
“可不是，要知道咱們華夏菜是以味道和火工出名的，又不擅長刀工。”曉靜抱怨的説道。
“就是，幹什麼非要以己之短來攻別人的長處呢，要是不揚長避短肯定會輸的很難看。”男音繼續説道。
“也不一定，至少別的咱們還是不錯的。”曉靜稍稍反駁道。
“唉，也是味道應該沒問題。”男音贊同了曉靜的話。
兩人的談論被上來的新菜打斷，袁州也就沒再聽，注意力放到了眼前的食物上面。
細細的品味了一片生馬肉後，袁州才輕輕的放下筷子。
“烏駿，你去低調隨意的問問前面那對情侶接下來的行程。”袁州這話説的自然而直接。
“咦？”烏駿一臉瞭然的看着袁州，低調隨意的問陌生人接下來的行程？
這是什麼操作？
“看你的了老司機。”袁州並沒有解釋的心思，一本正經的説到。
“對沒錯我就是車技很好的老司機，既然你都這樣説了，那我肯定開車讓你看看老司機的車技。”烏駿擼了擼袖子，幹勁滿滿的就去了。
袁州並沒有把注意力放在烏駿那裏，而是在吃麪前的上等烤制鮭魚，從魚皮到魚肉都細細的品味了一番。
“這就是馬油？倒是挺有意思的，有點腥味。”袁州看着面前的生切馬油，饒有興趣的樣子。
袁州點的馬油，就是生的馬油，被切成極薄的小片，鬆鬆的擺成一朵花的形狀，樣子倒是不錯。
但袁州還是問道了一股馬的腥味，不過這還在忍受範圍以內。
和馬油一起上來的還有一個碟子，上面倒着醬油，袁州夾起一片，直接蘸了蘸，開始吃了起來。
“唔，有點奇怪的口感，但是幾乎沒什麼感覺，也不鮮甜，也不油膩，吃起來像是油又不像油的。”袁州邊咀嚼，邊在心裏分析這個馬油的味道。
生切馬油，袁州還沒吃幾片，烏駿就已經勝利而歸了。
“板着臉的，你太過分了，我去打探情況你就把烤魚吃了，沒想到你居然是這樣的人，我真是太失望了。”烏駿看着袁州面前空空如也的盤子，想都沒想的説道。
“結論是什麼？”袁州已經很能習慣的忽略烏駿的抱怨，直奔主題的問道。
“華夏去大阪的留學生，來東京旅遊的，今天已經看過了明治神宮，明天準備去二重橋和皇居，後天去築地市場，然後就是雷門、淺草寺和東京天空樹這些景點，都是熱門的旅遊景點。”烏駿下意識的就回答道。
“嗯，築地市場好像是最大的魚市場吧？”袁州從中挑出一個熟悉的地名，然後問道。
“對，確實是，築地市場就在東京都中央區築地五丁目2番1號，那裏是整個日本都有名的市場，而且一直説要拆也沒拆，去旅遊的人不少。”烏駿稍稍介紹了一下築地市場。
“嗯，本來也打算去看看。”袁州的愛好可是逛菜市場，在蓉城的時候就是這樣。
買蘿蔔是去最近的，但逛菜市場卻不一定了，哪裏有好的大的菜市場，袁州總會去看看的。
“怎麼？板着臉的你準備怎麼做？”烏駿自然也聽到了那些話，所以才會問袁州這樣的問題。
“築地市場好像分為場內和場外商店街，作為老司機就看你的了。”袁州這話説的有些莫名其妙，但偏偏烏駿一下子就聽懂了。
“不是吧，又是我跑腿？有什麼好處？沒好處我可不幹，雖然我是老司機，但咱們也不是白跑的。”烏駿摸着自己的臉，一臉驕傲的説道。
“今天的飯就不用你請了，aa，就這樣。”袁州皺了皺眉，然後説道。
“aa和好處有什麼關係？”烏駿一時之間還沒聽明白。
“本來是你請客，現在我付我自己的。”袁州理所當然的説道。
“我什麼時候説過我要請客的？沒有吧，我都不記得了。”烏駿狐疑的看着袁州。
然而袁州的臉還是一樣嚴肅，根本看不出什麼。
“你説這裏你是老司機的時候。”袁州淡淡的説道。
“我説過？”話多的壞處就是，你不會記得你説過的每句話，比如現在，烏駿就完全不記得他是不是説過要請客。
潛意識裏覺得好像沒有，但又好像有的樣子。
烏駿看了看袁州的臉色，發現袁州皺着眉，靜靜的看着他，這讓他生出一種他説過但不承認的感覺。
“好吧，我接受了，我去聯繫攤位，你要做什麼，太大肯定不行，場內不對普通遊客和散客開放。”烏駿咬着牙，算是同意了袁州的這個好處。
“做切，和今天那個交流會的琉璃台差不多。”袁州一下子就確定了要做什麼。
在華夏能體現刀工的菜式其實非常多。
比如淮揚菜裏的大煮乾絲，那豆腐乾需要一片片的片的極薄，然後切極細的絲，用雞湯那麼一煨，滋味極其鮮美。
再有就是切豆腐絲，那一根根的豆腐絲必須得能穿針，可見淮揚菜的刀工之高。
而袁州之所以選擇切自然是因為那兩個人討論。
“魚生這種東西可是老祖宗留下的，後天就讓你們見識見識。”袁州心裏暗暗想到。
不過袁州面上卻是淡淡的，雲淡風輕的樣子。
“那好辦，後天就你人過去做切就行。”烏駿腦袋裏轉了幾個彎，然後應承了下來。
“嗯。”袁州點頭。
“袁老闆，你後天要做切？在哪裏？”一個極其熟悉的聲音突然直衝入袁州耳朵。
烏海帶着鄭家偉走進了小小的居酒屋。
“你來開畫展。”看到袁州的第一反應就是這個。
緊接着就是，小烏和大烏終於見面了，不知道誰更勝一籌。
“不，我是來吃飯的。”烏海一本正經的説道。
“哦。”袁州點頭。
“袁老闆，你的切在哪做？”烏海還是比較關心這個，以至於他直接忽略了烏駿。
……
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