“年輕是好事，年輕代表着活力，年輕代表着創造力，袁主廚你很好。”張焱強行扳話題。
面對於川菜協會會長的勉勵，袁州鄭重的點了點頭，然後跟李研一打招呼。
“你小子的店越來越出名了，想要吃一頓，真的是越來越難了。”李研一暫時放過了張焱，對着袁州道:“又不想讓你擴店，廚師只有你一個，擴再大也沒意義。”
有袁州的小店才叫袁州小店，所以説倒是偶爾有叫袁州擴店的食客，但極少有叫袁州開分店的食客。
“每年的川菜示範店評選，可以説是川菜最大的活動了。”張焱道:“所以有關部門都很支持，來的媒體和官媒都不少，甚至於還邀請了許多美食集團的ceo。”
不光是一邊説，張焱還很熱心的用目光引導的方式，挨個説明，就好像説到官媒的時候，袁州順着張焱的目光看去，就是《川省日報》的，偌大的標誌，誰都能看出來。
並且還有攝影機，似乎這場頒獎是有轉播的。
然後美食集團ceo，袁州看過去，都是三四十歲的男子，都不認識。
“那些都不重要，重要的是等會給你頒發錦旗的是省委的人，袁主廚應該不會緊張吧。”張焱道。
“……”袁州沉默了許久，不知道該不該説，本來不緊張，但被你這樣一説，就有點緊張了。
思考了許久，袁州還是決定不説，只能配合式的點了點頭。
“行了，小袁心思還是要放在廚藝上，一個廚師，只有手藝才是最紮實的東西。”周世傑道:“而且這次政府似乎挺重視這個活動的。”
“是重視，你沒看見朱廚師都穿上西裝了。”李研一指着一個挺著名的主廚。
這個朱廚師著名的原因，除了手藝之外，還有就是他迷一樣的穿着，關於這點袁州也是知道的，但今天卻很正常，需不需要這麼誇張？
任何聚會，都是三三兩兩抱團的，比如企業家和企業家交流着商業推廣的事情，飯店大廚和大廚交流着廚藝。
這其中，周世傑、張焱和李研一等人當然是這個會議備受矚目的，而這三個人又圍着袁州。
被提名的十個示範店主廚自然全部都來了，相比起來，即使是蓉菜的主廚，在資格也是比袁州要老得多。
所以這種情況，哪怕廚神小店是這一屆的示範店，那些老資格廚師也會自持身份，不主動來大招呼。
但現在，也只能一個個過來，袁州反而成為整個頒獎典禮的核心。
“週會長、張會長還有李大師。”一家坐落於南充，號稱南充第一店的田主廚，也是三次被提名，雖説都沒獲獎。
用個不恰當的詞語，田主廚今年五十有二，在廚師界出名的時候，袁州還沒生出來。
“田主廚。”周世傑點頭，然後道:“正好介紹一番，這就是我們華夏的天才廚師袁州。”
“袁州的廚神小店，是這次示範店得主。”張焱也接過周世傑的話道:“小袁基本功夯實，並且極有大師風範。”
田主廚看着張焱和周世傑，然後道:“袁大師的名字我早就説過，一直想拜訪。”
“只是廚師，不是大師，而且田大師的毛血旺是一絕，早有耳聞。”袁州連忙道。
“他的毛血旺的確不錯，其中有一位料，我始終都嘗不出來。”李研一突然冒出了一句:“袁小……主廚，你這舌頭比我還好，有機會你去嚐嚐。”
説完後，李研一或許還怕這件事對袁州沒有吸引度，還補充了一句:“我也帶楚梟去過，他也沒嚐出來。”
這下子袁州真的有興趣了，李研一是在國內外都享有聲譽的美食評論人，他吃不出來，甚至楚梟那天賦異稟的舌頭也嘗不出來，所以説到底是什麼樣的毛血旺？
“哈哈擔不上擔不上。”田主廚揮了揮手，但李研一下一句話，就讓他尷尬了。
“但他教徒弟不行，手下三個徒弟，沒有得到一點真傳，做得東西很難吃。”李研一不愧是嘴毒的。
“呃……”田主廚。
袁州有時候真的好奇，像烏海和李研一這種人，是怎麼活到現在的，並且沒有被人打死的。
“田大師希望有時間能夠討教。”袁州打破尷尬。
“一定一定。”田主廚笑得有點尷尬，為緩解這尷尬，拋出一個話題:“今年示範店頒獎，比之前盛大多了。”
言歸正傳，在周吹、張吹、李吹三大吹子的保駕護航之下，讓所有過來打招呼的廚師，都見識到袁州是多厲害。
過了大概半小時，開始正式頒獎了，首先是張焱上台開幕，也就是講一講川菜的歷史，以及舉辦這個示範店活動的原因。
袁州在下面，看着這種正式的場景，心中有些緊張了，本來很多記者拍攝，袁州來看是出風頭的大好機會，就好像之前的中日交流會。
可緊張這種氣氛是會傳染的，特別是當聽到這次不但秘書長要來，還有其他政府人員要來，特別是當其他主廚都嚴陣以待的時候，不過還好，死要面子的袁州，還是能繃得住。
“川菜的進步，離不開優秀的主廚，優秀的飯店，今年川菜示範店活動，有請李微先生為今年的示範店頒獎。”張焱下來，請上了一位四十多歲的中年男子。
李微是在政府擔任要職，請上台不叫職務名字，是叫先生的，挺有意思。
“川菜作為川省的特色，一直都是名片一樣的存在。”李微公佈了一大堆的數據，顯得很專業，並且知道，川菜時間加上並不僅是在川省出名，在周邊幾個省市，實際上也有相當的知名度。
想想也是，好歹也是八大菜系之一。
總結李微的話，其中就是川菜對於川省很重要，而示範店和其他提名的店，都要擴大印象，讓川菜知名度更上一層樓。
“今年獲得示範店稱號的是廚神小店，有請袁州小店主廚袁州上台演講。”李微請人。
李微這最後一句話讓所有人的目光都放到了袁州的身上，緊隨而來的還有許多的攝像機和記者。
陣仗很是強大，氣氛很是嚴肅……