吃完晚餐的袁州收拾好碗筷後才再次下樓,練習螃蟹鮮的做法。
這次,袁州挑的香辣蟹原料的螃蟹用來拆蟹肉。
袁州練習的時候用的是一隻香辣蟹原料,一隻螃蟹鮮東昌湖螃蟹,這樣才能有個對比。
是的,先練習一遍,然後再實踐一遍,這樣才能更精確的拆出完整的蟹肉。
而拆下的蟹肉都被袁州花式翻新的做着吃完了,當然螃蟹殼也沒浪費,都餵給了麪湯和它的女朋友。
嗯,每次喂之前,袁州都自家嚐了一口,確定味道不錯才喂的,當然這個做法也是為了系統的規則。
而拾荒老大爺那裏袁州已經送去過了三回湯,每回都不同,並且以矯健的身姿躲過了老大爺的道謝。
沒躲過的時候只有一次,自然,袁州還是以天才的怪癖作為解釋,説這是剩下的湯,然後裝好扔掉的。
拾荒老大爺還沒來得及一臉感激的道謝,就被袁州快速離開的背影,以及腳步打斷,只能在心裏道謝。
不過這次袁州再次收到了一隻斑點狗,憨態可掬的形象,乾乾淨淨的外表。
自然的,袁州再次去麪湯那裏瑟了一回,只是這次麪湯連頭都沒抬,估計是知道這只是個假狗,並動搖不了它的地位了。
麪湯這傢伙,不是條好狗,瑟失敗就會店裏。
當然,袁州還曾經‘扔’過一瓶桑葚果醬,這個桑葚還是那個路過袁州小店後門的小販的。
“唰唰唰唰”袁州右手小幅度的揮舞着菜刀,螃蟹殼應聲而變成兩半露出晶瑩剔透的蟹肉來。
就在袁州屏氣凝神的練習的時候,酒館的營業時間結束了,櫻蝦牆景門打開,裏面的人開始魚貫而出。
“袁老闆在做螃蟹?”烏海上前盯着袁州手下的螃蟹。
“這是在練習吧。”凌宏沒好氣的翻了個白眼。
“小袁老闆就是刻苦。”酒客讚歎的看着袁州。
“走了走了,袁老闆早點休息。”賈大爺揮手道。
“忽然感覺自己餓了。”只有烏海毫不臉紅的説道。
“唰。”袁州收刀,然後收起螃蟹,對於烏海的垂涎直接無視。
“各位慢走,明天見。”袁州點頭,站直身體一一道別。
“明天見。”喝酒的都對着袁州揮了揮手,然後自覺的走出小店。
“踏踏踏”一陣腳步聲後,就剩下申敏和烏海了。
“申敏明天見,路上小心。”袁州衝着申敏點頭,然後道。
“好的,老闆再見。”申敏説完,拿起揹包走出小店,然後小跑起來。
畢竟最後一趟公交車可就快來了。
“吱呀”袁州翻開隔板,走出廚房,兩步走到門口,看着申敏快步跳上最後一趟去往大學城的公交才放心。
而車上的申敏也看到了站在門口的袁州,心裏一片安然。
“小姑娘天天夜班也不怕。”開車師傅笑呵呵的説道。
“不怕,老闆特別好。”申敏點頭,臉上有些不好意思的説道。
“哈哈,也是,聽説袁老闆手藝很好,那人肯定也不錯。”公交車師傅點頭贊同的説道。
邊上的申敏點頭附和,這時候車裏就剩下申敏和另外兩個加班的白領,她隨意找了個位置坐下,等着車到站。
“你還不回去。”直到公交車開走,看不到車尾燈後,袁州才回頭對着邊上的烏海道。
“嗯哼。”烏海摸着小鬍子,清了清喉嚨然後道。
“我這不是怕你練習完的螃蟹吃不了,特意留下來幫忙的。”烏海一臉熱切的看着袁州。
“不用,這螃蟹明天才會做。”袁州直接道。
“不好吧,這螃蟹要是不立刻吃就腥了。”烏海端着一臉討論食材的嚴肅説道。
“做法不同。”袁州道。
“但是,螃蟹肉拆下來不能超過四個小時,你看現在剛剛十二點,到明早五點半得有五個半小時了,肯定壞了。”烏海一本正經的説道。
袁州看着烏海,也不説話,就靜靜的看他表演。
突然,烏海狐疑的看了看袁州,又看了看廚房,一臉痛心疾首的問道:“難道你要等我走了之後,偷偷做來吃掉?”
烏海這控訴的樣子,就好似袁州做了什麼十惡不赦的壞事。
“不會。”袁州心裏一片無語,面上還是冷淡的説道。
“我知道了,你肯定是要半夜起來當宵夜做來吃,沒事我可以等。”烏海説着就準備回去坐店裏等着了。
見袁州一臉冷然,毫無反應,烏海還一副自來熟的樣子開始招呼:“沒事,圓規你快去睡,我就在這裏坐着等就行了。”
“糟蟹肉,明天做糟蟹肉。”袁州差點吐出一個滾後,深吸一口,這才面無表情的説道。
“早説啊,糟蟹肉確實需要時間,那我就不打擾圓規你睡覺了,明早見。”烏海利落的起身,然後一邊道別一邊往自己畫室走去。
袁州靜靜的看着烏海,沒説話。
而烏海離開的動作倒是特別乾脆利落,就好像剛剛賴在這裏不走的人不是他一般。
“我覺得烏海肯定是皮鬆了,烏琳的電話多少來着?”袁州看着烏海的背影,想着給烏琳打電話的事情。
這世界上,烏海也就懼怕烏琳了,畢竟烏琳打人那是真的打,還是往疼了打。
在袁州看來,烏海這不就是欠收拾嘛。
送走烏海,袁州也就順勢拉上捲簾門,這時候麪湯已經在門口,等着守夜了。
“辛苦麪湯了,明早見。”袁州對着趴到門前的麪湯道。
説完,袁州這才關上大門,回到廚房,收拾完畢後,才回到樓上洗漱睡覺。
躺倒牀上的袁州很是安然的閉上了眼睛,等着醒來後新一天的營業。
而另一邊的烏海回到樓上後,直到看到袁州關店,才放下窗子準備休息。
“一覺醒來説不定能吃到糟蟹肉。”烏海摸了摸自己的小鬍子,一臉滿足的説道。
“快點睡着。”烏海開始給自己數綿羊,期待起明早的糟蟹肉。
想着糟蟹肉的烏海快速的睡了過去,完全沒想過,袁州根本沒説過要請他吃這話。
烏金魚的腦補,真可怕。
……