“好吃,超級好吃。”圓圓的耳力很不錯,姜嫦曦這聲小小的疑惑直接被聽見了。
“哦?”姜嫦曦心有懷疑,但面上卻淡淡的。
“嗯嗯。”圓圓用力點頭,然後再次大大的吃了一口沙拉醬拌蛋炒飯。
姜嫦曦沒説話,就靜靜的看着。
倒是圓圓看看姜嫦曦又看看自己碗裏的炒飯,一臉糾結的樣子。
“我不吃,不嘗。”姜嫦曦見圓圓這個樣子,一下子猜到了她在想什麼,立刻道。
“好的。”圓圓一副鬆了口氣的樣子,又認真的吃了起來。
圓圓吃飯的時候兩頰鼓鼓的,好似倉鼠在咀嚼自己的糧食一般,既滿足享受又護食的厲害。
就在圓圓吃着自制味道的炒飯的時候,馬志達和王樂的餐點也上齊了。
“老王快吃,我不等你了。”説完,馬志達立刻拿起筷子開吃。
“至於嗎,這紅葱醬還是我付的錢。”王樂見馬志達一副怕自己搶的樣子,一陣無語。
“謝謝。”馬志達立刻上道的感謝過去。
這下王樂直接被氣笑了,也不多説,也吃了起來。
王樂確實是見過世面的,並且因為下午還要上班,他中午一向喜歡吃的簡單些,是以他點是一碗香辣牛肉麪和一份熗炒蓮白。
本來確實是很簡單又葷素搭配的吃法,只是現在桌上多了一份紅葱醬。
這紅葱醬裝在一個粗陶並未上釉的粗糙碟子裏,碟子有女孩子的手掌大小,裏面裝着小山坡樣的紅葱醬。
裏面的醬料看起來細細的,帶着絲絲縷縷的感覺,細看又夾雜着金紅的樣子。
就連這包裹紅葱醬的油看起來都是金紅略帶棕色的,非常漂亮。
“這就是洋葱醬,看起來倒是不錯。”王樂一口叫出這菜的俗稱。
嚴格來説叫洋葱當然不對,但這紅葱醬的主要食材確實是一種紅色的小葱頭。
“聞起來還挺香的,不過這可怎麼吃。”王樂拿起碟子聞了聞,然後犯愁了。
可不是,這香辣牛肉麪已經調好了味道,那熗炒白蓮也是做好的,這紅葱醬好像一下子沒有了用武之地。
“這馬志達真坑。”王樂忍不住想到。
這一碟子醬料可不便宜,要是不吃,就等於是隨隨便便扔出去一百多,這樣太浪費了。
“算了,直接加點在面裏試試,就是不知道這醬料鹹不鹹。”王樂吃辣,但卻不愛吃鹹。
所以,他才有這樣的擔心。
“我先吃點面,然後再加醬料。”王樂隨即這樣想到。
袁州的香辣牛肉麪用的是底小口大的碗所裝,每一碗都是二兩半的面外加四塊軟爛適口的牛腿心肉,上面有綠綠的蒜苗沫和香菜作為點綴。
“不錯。”王樂説完,挑起麪條開吃。
“吸溜”王樂直接吃下一筷子。
這面是袁州手工揉的,根根粗細分明並且一致,吃起來略帶嚼勁,卻非常爽滑,玉白色的麪條外面裹着色澤鮮亮的紅油,吃起來麻辣而鮮爽。
“唔,好吃,再來一塊牛肉。”王樂眼睛一亮,滿足的説道。
吃牛肉的時候,王樂還特意把牛肉浸了浸麪湯,這才夾進嘴裏吃了起來。
這牛肉方方正正的一塊,大小有四個色子的大小。
“吧唧吧唧”
因為是牛腿心的肉,肉裏帶着牛肉特有的肉筋,但每一寸的肉筋都被敲斷,吃起來非常好咀嚼,並且肉質包裹的很完美。
“軟爛適中,又帶着牛肉特有的香味,還有肉筋軟糯的口感,麻辣的香味。”王樂很是滿意。
“這樣算起來,確實好吃,難怪馬志達這麼執着了。”王樂算了明白了馬志達對袁州小店的推崇。
“吸溜吸溜”王樂不一會就吃下了小半碗麪,等到肚子不那麼餓之後,見過世面的他終於停了下來。
“該加紅葱醬了,不能浪費。”王樂自語道。
説完,王樂很是小心的只用筷子輕輕挑了一點,然後放進面裏攪拌了一下。
因為加的少,稍稍挑了幾下,面裏就拌勻了。
“看看這紅葱醬加牛肉麪是什麼味道。”王樂充滿興趣的準備試吃。
並且他完全忘記了邊上他還有一盤菜,而這個時候,馬志達早就吃的不亦樂乎了。
他可沒有王樂那麼糾結,他直接把紅葱醬在他所有吃的菜裏放了一下,包括一道魚香肉絲,和他的白米飯。
是的,馬志達還用白米飯配了紅葱醬,試吃之後,那碗白飯直接就着紅葱醬就吃完了。
“下飯神器,簡直是。”馬志達一臉震驚的看着還剩七分滿的菜。
“不知道加了紅葱醬的魚香肉絲什麼味道。”馬志達也沒停頓多久,畢竟美食當前,是以他又吃了起來。
另一邊,王樂也開始吃起了加了紅葱醬的牛肉麪。
香辣牛肉麪的味道本來就是又香又辣,微微帶着麻的口感,只是加了紅葱醬後,一股奇特的香味順着麪條就滑入嘴裏。
“嗯?”王樂驚了一下。
是的,王樂感覺這牛肉麪的味道和剛剛的不一樣了,當然肯定是不鹹的,但卻非常香,很香。
就是香,這麪條裏瞬間多出了一種香味,並且這個香味與麪條本來的味道非常相融。
“吃起來不錯。”王樂邊説邊繼續加紅葱醬。
這次直接加了兩勺在面裏。
加多了之後,王樂的感覺更加明顯了,這紅葱醬的香味簡直是直接往胃裏鑽。
讓王樂的胃口一下子大開起來。
“吸溜吸溜”
沒兩分鐘,這碗麪就剩個碗底了。
“唔,好香。”王樂忍不住捂住嘴,仔細的感受嘴裏還沒散去的香味。
這紅葱醬吃完,那香味還停留在嘴裏,讓人覺得還沒吃夠。
這不,王樂就是這樣,並且他一下子也想起了他還有一道菜沒吃。
“全部加進去。”王樂把剩下的紅葱醬直接倒進了熗炒蓮白裏。
青綠的蓮白加上金棕色的紅葱醬混合在一起,到像是另一道菜:油渣炒蓮白。
“肯定好吃。”王樂舉起筷子直接開吃。
就這樣,王樂空口就吃完了這一整盤的蓮白,還一副意猶未盡的樣子。
“這紅葱醬真是好吃。”王樂看着油都被刮幹了的碟子,滿足的説道。
“下飯神器。”邊上的馬志達點頭贊同。
……
ps:菜貓找到一家賣紅葱醬的超市,哈哈哈哈。