過回生日
為了滿足顧二叔對北京城聞名世界的吃的要求,顧媽媽忍著心疼錢的想法,和顧曉夏陪著顧二叔去了東三環的什麼大董烤鴨,定了一個包間,專門為顧二叔叫了北京烤鴨還有一些老字號的菜式,花了不少的銀子。顧媽媽這人非常的厚道,想的也很簡單,覺得老家就剩下顧二叔一人了,五十幾歲的人了,沒兒沒女的,說起來也挺可憐,老來老去都一把年紀,黃土都埋上半截了,就算能活,還能活多少年?
顧二叔坐在金碧輝煌的包間裡面咂巴著嘴:“曉夏,你對象呢?二叔過生日怎麼也不能不算個事兒吧?叫你對象過來,我瞅著那人兒還不錯。”
顧曉夏沒好氣哼了一聲:“都說了那個不是,他跟我什麼關係都沒有!!”顧媽媽在桌子下面用手打了一下顧曉夏,服務員開始上菜,香噴噴的烤鴨、甜麵醬、薄餅,每盤裝的都不多,現在這個年代吃東西誰還想著抱著整隻雞鴨啃啊?已經脫離了過去管飽兒的境界,開始講究吃好,所以菜式都傾向於精緻化和精量化,顧二叔哪見過這個,還沒等吃就先皺了皺眉頭。
顧媽媽小心的看著顧二叔:“她二叔,這些都是老北京的特色你嚐嚐看,我和曉夏專門挑了這家店給你過生日。”顧二叔有些不滿小聲說:“這,這都什麼啊?小碟兒小碗兒,嫂子,咋說過回生日得讓俺吃飽吧?”顧二叔一邊嘟念著著一邊用薄餅夾了蘸了甜麵醬的蔥,放到嘴裡嚼起來,顧曉夏好心提醒他:“二叔,那個餅和蔥醬不是那麼吃的……”顧二叔一瞪眼:“怎麼不是這個吃法,我都活了大半輩子了,我不知道大餅卷大蔥蘸醬嗎?這個破蔥也不給勁兒,照老家的蔥差遠了,這這什麼餅啊?一點兒都不勁道?”
端菜進來的服務員看見顧二叔那個吃法,都忍著笑不說話,顧二叔順手夾了一塊烤鴨嚼了幾下:“這什麼肉啊?怎麼一點兒味兒都沒有?”顧媽媽滿臉的尷尬,顧曉夏耐著性子拿了一張薄餅,把用蔥絲蘸著醬塗抹在薄餅上,然後把烤鴨肉放到餅上,捲起來,朝顧二叔示意:“要這樣吃,看到了嗎?”顧二叔不耐煩的照葫蘆畫瓢,用薄餅蘸了醬卷著蔥絲還有烤鴨肉塞到嘴裡大口大口的嚼著,嚼了一會兒,含糊不清說:“恩,這還象那麼回事兒。”
顧二叔就那麼一句“這還象那麼回事兒”可了不得了,基本上就等於甩開腮幫子風捲殘雲,顧曉夏吃了一口之後,顧媽媽都沒好意思吃,幸虧還點了一個素菜,顧媽媽小心的夾著素菜小口的吃著,沒一會兒就看見顧二叔把屬於烤鴨的部分,能吃的都給吃了。服務員進來問要不要做鴨架湯,顧二叔開始不樂意了:“做啥湯啊?你過來我問你,這隻鴨子多大啊?怎麼就這麼點兒肉?其他的呢?”
服務員笑著解釋:“先生,都給您片了肉的……”顧二叔滿臉的不高興:“什麼先生啊?我都多大歲數了?叫我大爺,別給我玩兒城裡人的彎彎繞,我懂你們的門道兒……”顧二叔得意的轉向顧媽媽和顧曉夏:“我和後院的大老李到城裡吃飯,那餐廳才黑心眼呢,要了條魚,給我看的時候那條魚活的,個兒也大,等做熟了端上來你猜怎麼著?那個魚小了好幾圈兒,我當然要問服務員了,那小丫頭不承認說刮完魚鱗就那麼大,誰家魚長半斤魚鱗啊!!”
餐廳服務員依舊保持著微笑:“大爺,我們店不會那樣的……”顧二叔朝服務員擺擺手:“得得得,我也不跟你們掰持,你把那片了肉的鴨子給我拿來!!”顧媽媽的表情非常尷尬:“她二叔,我看算了……”顧二叔來了勁兒,用筷子敲著桌子:“嫂子你別管,這都有數的,活要見人,死要見屍。”
吃東西的顧曉夏皺著眉頭放下手裡的筷子,餐廳服務員非常禮貌的點了下頭:“那行,大爺您稍等會兒,我這就把鴨架子給您端上。”等餐廳服務員把片完肉的鴨架子端上來的時候,顧曉夏頹頹的歪了下腦袋,覺得自己以後再也沒有臉面見人了,顧媽媽也是非常的不自在,顧二叔看到鴨架子的時候眼睛睜得大大的,又管服務員要了一小碟醬和一把小刀,然後非常專業的用小刀片著鴨架子上的肉,蘸著甜麵醬吃,吃的非常專注,手法也非常的嫻熟。
杜莫言最怕的就是他媽媽跟他嘮叨老婆的事兒,哥哥姐姐都結婚了,偏偏自己還單著身,所以杜媽媽最掛念的就是杜莫言啥時候能找個媳婦兒。杜莫言也不是不著急,戀愛這個東西總得遇上自己感覺合適的吧?杜莫言想來想去,開始怨恨自己讀了好多的書,小學5年,中學3年,高中3年,大學4年,研究生3年,等正兒八經開始工作的時候自己都25了??
杜莫言坐到沙發這麼一想,心裡平衡多了。杜媽媽坐在床上疊著杜莫言的襯衫:“我說三兒啊,不是我說你,你都28了,你姐姐這個歲數孩子都能打醬油了。”杜莫言不吭聲,杜媽媽停下手裡的動作:“你聽沒聽啊?都說兒大不由娘,我說話你聽沒聽啊?”杜莫言調著遙控器:“媽,現在都什麼年代了?男人三十幾歲結婚很正常啊。”杜媽媽有些惱火,從床上下來,挨著杜莫言坐到沙發上:“不行,我都六十好幾了,你啥時候讓我和你爸抱孫子啊?”
杜莫言笑:“我大哥大姐不都有了孩子嗎?”杜媽媽沉下臉:“別說你大哥,說他我就來氣,生了個丫頭吧,還高興成那樣,跟我說‘媽啊,我太有福氣了,我啥都不用準備了,孩子將來能唸書,準備個學費就行了’,你瞅你大哥的那個沒出息勁兒,丫頭有什麼好?又不能接戶口本……”杜莫言忍著笑:“媽,你就別操心了,什麼女孩男孩都一樣,你不也是女的嗎?自然的調節是最管用的,你比如咱們家我哥和我還有我姐,兩個兒子一個姑娘,那麼從自然平衡的角度說呢,下一輩的孩子應該是我和我哥生女孩,我姐生兒子,我哥家是女兒我姐家是兒子,你看這不都應驗了嗎?我將來的孩子八成是女……”
杜媽媽拍了幾下杜莫言的腦袋:“呸呸呸,烏鴉嘴,臭小子你咒我沒有孫子是不是?我還告訴你,這次你要是不找到個媳婦兒回來,我還就不走了,明兒個我就找你大姨給你介紹去。”杜莫言摸著腦袋無奈的笑了笑。從餐廳出來,顧媽媽鬆了一口氣,在顧媽媽的心裡一頓豐盛的烤鴨應該可以讓顧二叔滿意了,又是北京特色也都是肉啊,顧二叔不是成天嚷嚷著要吃肉嗎?顧媽媽在琢磨著顧二叔過了生日之後自己要怎樣開口讓他回老家才合適,畢竟這邊自己和顧曉夏孤兒寡母的,家裡長期住著一個男人總不是回事兒,讓別人看著也笑話。
顧曉夏跟在媽媽後面小聲嘟念著:“真是丟死人了。”顧媽媽瞪了顧曉夏一眼,客套的問顧二叔:“她二叔,你吃的咋樣?”顧二叔沒有什麼情緒的搖搖頭:“也就是一般,沒有蝦也沒有蟹子的,鴨子俺們鄉下多得是,隨便抓個都比北京的鴨子肥,沒啥特色……”顧曉夏差點兒氣暈了,剛要說話,顧二叔兩眼直直的盯著街邊的一個大大的廣告牌:“看看,看看,這才是世界聞名的好吃的,嫂子,你咋就不能請我吃回實惠的呢?我來北京城好些天了,看的最多的就是這個店了,那才是正兒八經的好吃的,我在電視上看到過那老頭兒!”
顧媽媽和顧曉夏順著顧二叔直直盯著的方向,差點兒氣樂了,顧二叔看的位置是一個路邊的肯德基快餐店,大大的招牌上,肯德基老頭兒笑眯眯的看著門口來來往往的人群。顧媽媽小心的問顧二叔:“你,想吃這個??”顧二叔興奮的點點頭兒:“恩,這才是好吃的嗎?”顧曉夏沒好氣的說:“你早說啊,一頓烤鴨能吃一個星期肯德基了。”顧媽媽只好帶著顧曉夏陪顧二叔進了肯德基,給顧二叔叫了一個全家桶,顧二叔一點兒都沒閒著,吃的非常帶勁兒,一番狼吞虎嚥之後,非常含糊的說了一句話:“這,這個才是人家趙本山說的那個,硬菜。”